фризер
ПРАКТИКА » | Интернет-магазин | СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ КЛАССА LUX | Серия Athena (нержавейка 18/10) | Десертный нож полая ручка | Athena Arthur Krupp s/s 18/10Интернет-магазин | СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ КЛАССА LUX | Серия Athena (нержавейка 18/10) | Десертный нож полая ручка | Athena Arthur Krupp s/s 18/10Пиццерия - корейский подход. ||
td { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #000000; font-size: 11px; }
A:link { color: #000000; text-decoration: underline }
A:visited { color: #000000; text-decoration: underline }
A:active { color: #000000; text-decoration: underline }
A:hover { color: #000000; text-decoration: underline }
a.w { color: #ffffff; text-decoration: underline }
a.wpath { color: #ffffff; text-decoration: underline; text-decoration:none}
a.bpath { color: #000000; text-decoration: underline; text-decoration:none}
a.tocart { color: #ffffff; text-decoration: underline; text-decoration:none}
.wpath { color: #ffffff; text-decoration: underline; text-decoration:none}
.bpath { color: #000000; text-decoration: underline; text-decoration:none}
.base { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #000000; font-size: 11px; }
.pad13base { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #000000; font-size: 11px; padding-left:13px; font-style: italic}
.dbase { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #A5B2CE; font-size: 9px; }
.white { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #ffffff; font-size: 11px; padding-left: 11px; padding-right: 10px; }
.nopadbase { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #000000; font-size: 11px; }
.padbase { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #000000; font-size: 11px; padding-left: 10px; padding-right: 10px; }
.big { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #3482e7; font-size: 18px; }
.blue { FONT-FAMILY: Arial; COLOR: #3482e7; font-size: 9px; }
.path {FONT-FAMILY: Arial; font-size: 13px; text-transform : uppercase; background-color:#A5B2CE; color:#ffffff; height:31px; padding-left: 13px; font-weight:bold}
.path1 {FONT-FAMILY: Arial; font-size: 13px; text-transform : uppercase; color:#000000; height:31px; padding-left: 13px; font-weight:bold}
.imgformat {border-width:1px; border-color: #A5B2CE; border-style: solid; }
.vline{background-color:#A5B2CE; }
.tocart{background-color:#A5B2CE; color:white; font-weight:bold}
#explain1 {POSITION: absolute; Z-INDEX: 10; LEFT: 0; TOP: 25; WIDTH: 100%; HEIGHT: 6; }
часы работы:
с 9.00 до 18.00 ПН-ПТ
поиск:
по сайту
в магазине
в каталоге
интернет-магазин
библиотека
партнерам
обратная связь
техническая поддержка
где купить
работа
проекты
поставщики
документы
обучение
услуги
правила пользования сайтом
просмотр каталога online
о компании
новости
распродажа
форум
опросы
заказ каталога на cd
в начало
библиотека
Пиццерия - корейский подход. / 29.09.2005
Наш многолетний успешный опыт поставки оборудования для пиццерий показал, что наряду с решениями верхнего ценового диапазона PIZZA SYSTEM от компании OEM S.p.A. (Ali group S.p.A.), являющимися своеобразным эталоном классической итальянской пиццерии, большой интерес для инвесторов
представляет оборудование начального уровня не требующего больших инвестиций фризер имеющее короткий срок окупаемости. В ситуации короткого сезонного спроса (например: курортные зоны) приобретение качественного пиццерийного оборудования KOCATEQ (Южная Кореи) позволяет окупить инвестиции менее, чем за сезон. Типичная группа потребителей, для которых может представлять интерес это оборудование - горнолыжные курорты, пансионаты, дома отдыха, турбазы.
Базовый комплект оборудования, предлагаемый KOCATEQ включает в себя статическую печь, тестомесильную машину фризер холодильную станцию для приготовления пиццы. Все элементы предлагаемого оборудования имеют конструкцию, ориентированную на профессиональный рынок, учитывающую все аспекты повседневных нужд пиццаола.
Рассмотрим каждый из элементов, предлагаемого оборудования поподробнее.
Статические печи серии EP.
Сделаны в соответствии с лучшими европейскими традициями производства классических печей для пиццы. Печи выпускаются с подом 2-х типоразмеров 910х610 мм фризер 610х610 мм, позволяющих с удобством выпекать в одной камере до 4-х или 2-х пицц диаметром 30 см одновременно.
Зачастую покупатель неверно представляет себе реальный объем выпечки, полагая, что можно полностью
загрузить под печи, в реальности загрузка пода не может превышать 50% процентов, что диктуется необходимостью поворачивания пиццы в процессе выпечки фризер потребностью в свободном месте для загрузки - выгрузки пиццы.
Каждая камера печи снабжена 2-х термостатной схемой управления, дающей удовлетворительные результаты при выпечке пиццы на поде фризер отлично подходящей для выпечки пиццы на противнях т.н. "пан-пиццы".
Защитный термостат блокирует работу печи в случае аварии основных термостатов. Специальная галогеновая подсветка равномерно освещает всю площадь пода. Плафон лампы утоплен в корпусе печи, что исключает возможность случайного повреждения в процессе эксплуатации. Интересной особенностью предлагаемых печей является использование керамического пода толщиной 3 см, что нивелирует неравномерности нагрева, вызываемые использованием 2-х термостатной схемы. Мощная конструкция дверной рамы, изготовленной из стали толшиной 3 мм фризер точное изготовление позволяют достичь плотного закрывания камеры без использования прокладок - залог без проблемной многолетней эксплуатации.
Двери снабжены смотровым стеклом, утопленным относительно внешней поверхности, что исключает вероятность ожога. Для контроля температуры каждая камера снабжена большим легкочитаемым аналоговым термометром. Двери фризер корпус печи снабжены мощной теплоизоляцией. Нерегулируемый канал отвода газов - входит в стандартную комплектацию печи.
Простое обслуживание - еще одно достоинство моделей серии ЕР! Все сервисные элементы доступны при открывании правой боковой панели. По оценке наших специалистов эти печи представляют из себя отличный компромисс функционального оснащения фризер цены, при очень высоком качестве изготовления.
Тестомесильные машины HS А.
Лучшие в своем классе тестомесильные машины, где в качестве привода фризер дежи, фризер перемешивающей спирали используется один двигатель с понижающим редуктором. Главное отличие от европейских аналогов - оптимизация для замешивания крутого теста фризер повышенная мощность. В качестве примера мощность тестомесильной машины с дежой объемом 35 л составляет 1,55 кВт, тогда как у европейских аналогов с сопоставимым объемом мощность составляет 600 - 750 Вт.
Несъемная дежа фризер спираль изготовлены из нержавеющей стали. Дежа изготовлена из полированной нержавеющей стали, что улучшает перемешивание теста фризер облегчает очистку дежи по окончании цикла замеса. Дежа закрывается сверху защитной решеткой. Подобная конструкция позволяет производить постепенную загрузку ингредиентов без остановки цикла замеса теста.
В стандартной комплектации машины снабжены электрическим инвертором, позволяющим использовать 2-х стадийный замес на разных скоростях, что очень важно при использовании инстантных дрожжей т.к. позволяет минимизировать эффект разогрева теста в процессе замеса.
Пиццерийные станции.
Предлагается два модельных ряда пиццерийных станций отличающихся стоимостью фризер внутренним типоразмером. Самым недорогим решением является модель PS900 представляющая из себя стол с гастронормированным внутренним размером фризер примыкающую к задней стенке отверстие в рабочей поверхности под гастроемкости. Рабочая поверхность размером изготовлена из гранита. При занимаемой площади менее 1 метра квадратного у Вас есть необходимый минимум для подготовки пиццы (нанесение соуса фризер начинки) с диаметром до 35 см.
Единственным существенным недостатком является отсутствие возможности использования внутреннего объема для хранения стандартных коробов с тестом с размерами 60х40 см.
Последнего недостатка полностью лишены специализированные пиццерийные станции серии PICL, где для охлаждения гастроемкостей с ингредиентами используется специальный воздухоохладитель. Все модели PICL поставляются, установленными на колеса, что упрощает перемещение прилавков фризер уборку помещения кухни пиццерии. Рабочая гранитная поверхность имеет глубину 35 см, что оптимально для приготовления пиццы диаметром до 33 см. Внутренние размеры оптимизированы для размещения стандартного короба 60х40 см с тестовыми заготовками.Все предлагаемое оборудование изготовлено на производственных линиях сертифицированных на соответствие стандарту контроля качества ISO9001. Не последнее преимущество предлагаемого оборудования - это его доступность, Вы платите только за базовые функции не переплачивая, за бренд фризер за европейский уровень жизни. Удивительным является факт того, что стоимость базового набора оборудования южнокорейского производства не превышает стоимость печи, произведенной в Западной Европе.
Приглашаем Вас посетить выставочный зал фирмы для ознакомления с предлагаемым оборудованием.
Дополнительная информация по видам оборудования:
Мастер-класс "Pizza system"
>>>
Попытка использования оборудования Fimar для приготовления пиццы
>>>
Как правильно выбрать печь для пиццы?
>>>
Конвейерные печи для пиццы. Критерии выбора
>>>
KOCATEQ. Тестомесильные машины GHS, GHS A
>>>
KOCATEQ. Универсальная печь для приготовления пищи. СЕРИЯ EFO
>>>
KOCATEQ. Тестомесильные машины HS
>>>
KOCATEQ. Автоматические кипятильники GKE
>>>
KOCATEQ. Колпачная посудомоечная машина LHCXP3
>>>
Холодильное оборудование KORECO со склада в Москве
>>>
KOCATEQ. Универсальная печь для приготовления пищи серия GU
>>>
KORECO. Автоматические льдогенераторы
>>>
KOCATEQ. Универсальный духовой шкаф HEAVY-DUTY серия EB
>>>
KOCATEQ. Фритюрницы электрические серия EF
>>>
KOCATEQ. Грили непосредственной жарки серия EG
>>>
KOCATEQ. Мармит витрина настольная серия BSB
>>>
KOCATEQ. Стеллажи универсальные сетчатые для хранения продуктов фризер инвентаря серия HY
>>>
KOCATEQ. Тележки из нержавеющей стали
>>>
KOCATEQ. Горизонтальные универсальные куттеры серия TQ
>>>
KOCATEQ. Карусельный гриль для кур серия ECR-25
>>>
KOCATEQ. Пароварки серия RS-B
>>>
KOCATEQ. Индукционная плита для профессионалов. 3000 Вт
>>>
KOCATEQ. Пароварка настольная ES-4. Манты, вареники, пельмени, бутц, боазцы, вонтоны в меню Вашего ресторана
>>>
KOCATEQ. Мармиты серии BS. >>>
KOCATEQ. Блинные аппараты. Серия JB. >>>
KOCATEQ. Гриль-мангал. Модель EL-360. >>>
KOCATEQ. Грили с плавающей головкой. Серия EB. >>>
KOCATEQ. Печи для пиццы серия EP. >>>
KORECO. 33 САНТИМЕТРА. Оптимальный размер. >>>
Подогреватели полотенец Koreco
>>>
Фризеры мягкого мороженого Koreco
>>>
Проспект компании Koreco "Фризеры мягкого мороженого" на русском языке.
>>>
Настольный льдогенератор без подключения к водопроводу ZB15
>>>
Профессиональное холодильное оборудование: столы, шкафы, витрины для
Ингредиентов >>>
в начало раздела
Наш адрес:
г. Москва, ул. Миклухо-Маклая 23, здание МГГА
Адрес для корреспонденции:
а/я 7, 117485, Москва, Россия
Телефон: 8+495+9213986
Факс:8+495+9213986
Copyright 2008 Praktika Equipment Limited All rights reserved
Все торговые марки упоминаемые на настоящей странице являются собственностью соответствующих владельцев.
Общие вопросы: gabel@dol.ru
Дилерский отдел: dealer@praktika.df.ru
Запасные части: zip@praktika.df.ru
Дизайн фризер создание сайта: Webcab - студия дизайна. 2004.
Информация о сайте
разделы
двухтарифные электросчетчик
глюкозамин-хондроитиновый комплекс
summer кухонный
облицовка электрокамин
передвижной сварочный агрегат
сушильный машина ardo
кристофер брэнд
dect desktop
ларсен центр
mastercard
ножной пластырь
купить блинницу
зиплок
оформление свадеб
билет ммдм
купить nokia 8910
газонокосилка black decker
переработка резина
профессиональный психолог
три цвета: синий
вкус цвет
лучший ковры
меховой холодильник
фейрверк праздник
перевод испанский
рак щитовидный железа
паркетный лак
штукатурка фасадный
кулер винчестер
букмекерский контора фаворит
профиль salamander
внешний антенна
радиодоступ
поставка холодильный камера
холодный штамповка
арочный конструкция
корпоративный обслуживание
лучший ковры
травертин
программа шифрование данный
иностранный долг
thuraya
акриловый пряжа
градирня вентиляторные
время владимир
александр вертинский. желтый танго
хоссе карерас билет
фмс
mobil gargoyle
shell omala
асбест хризотиловый
вилатерм
серверные корпус консольный переключатель
масло форма
антиобледенительные система
фейрверк праздник
иностранный долг
купить электроэнцефалограф
доломит
фотопечать
красный площадь мавзолей
электрокамин dimplex model plasma (sp9)
купить электроэнцефалограф
кпк опт
кайт
вагонка половой доска
восстановление файл
антенна акустомагнитные
проведение лотерея
пленка пэ
компания сент-люсии
деловой разведка
бак накопитель
флаг заказ
прамышленый альпинизм
капсула миаози
peg perego venezia
информационный валаам
напыление ппу
зубной протез
застежка zip-lock
охота быкова
купить букмекерский линия
новосельский доломит
флеш презентация
datamax
мэш
пп-пленка
антенна бустер
ичп пбоюл
кострома жилье
лекарство рак
терапевтический гидромассаж
кассовый машина
мультиметры цифровой
силуэт слимент лифт
кулер 775
электрокамин dimplex model magic (sp8)
ipsec
прерывание беременность
значок медаль
шапка доставка
акриловый вкладыш
купить яйцеварку
доставка напиток
красный площадь васильевский спуск
компания макса линдера
бахила полиэтиленовый
градирня вентиляторные
шелковый ковры
узи
рак пищевод
бюро переводчик
слимент лифт
thuraya sg 2520
растворитель
букмекерский контора шанс
шелковый ковры
нейминг
время владимир
mobil gargoyle
бак накопитель
избавиться спам
шелкография
огнезащитный состав
центр консультирование
красный площадь васильевский спуск
нард онлайн
хоссе карерас билет
фризер
кулер тихий
ведро шампанский
встраиваемый вытяжка
купить электроэнцефалограф
ванна моечный
гуп ритуал
фризер